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時(shí)間：2025-09-18 16:15:09來(lái)源：本站整理點(diǎn)擊：
生菜中含有很多的營(yíng)養(yǎng)，有些孩子很喜歡吃生菜，不過(guò)生菜中，有的是甜的，有的是苦的，怎么做才是最適合孩子吃的口味呢，如何挑選最適合寶寶吃的生菜呢，八寶網(wǎng)小編帶大家看看吧。
球形的包心生菜更適合生吃，味道會(huì)比較清甜。選購(gòu)的時(shí)候主要看葉片，葉片顏色偏白的會(huì)比較嫩，顏色偏綠的吃起來(lái)可能略有點(diǎn)苦。
不過(guò)相對(duì)的來(lái)說(shuō)，偏綠色的生菜纖維素含量會(huì)稍微高一些，各取所需吧。
1.生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜;
2.因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效;
3.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用;
4.生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
生菜米糊
材料：
生菜，嬰兒米粉。
做法：
1、取幾片生菜，洗凈。
2、水開后，下入生菜，煮熟或焯熟。
3、煮熟后，連菜帶水?dāng)囁椤?/p>
4、晾至溫?zé)岷?，沖入米粉，調(diào)和成米糊即可。
小貼士：
1、適合六個(gè)月以上的寶寶。
2、第一次只能給寶寶吃一點(diǎn)點(diǎn)，而且三天內(nèi)不能給寶寶添加別的輔食，以便觀察寶寶是否對(duì)生菜過(guò)敏。
2、還可以與其他蔬菜一起搗成泥做成生菜米糊哦。
小米生菜粥
材料：
小米一把，生菜一片。
做法：
1、生菜洗凈切碎。
2、小米洗凈下鍋，煮至軟爛，再把生菜加進(jìn)去煮一小會(huì)兒即可。
小貼士：
1、適合六個(gè)月以上的寶寶。
2、還可以與其他蔬菜一起做成小米生菜粥哦。
3、八個(gè)月以后就可以在粥里面加入肉末了哦。
生菜蘋果汁
材料：生菜50克，蘋果1個(gè)。
做法：
1、生菜洗凈切成段，蘋果洗凈去皮去核切成小塊。
2、將以上材料放入攪拌機(jī)，加半杯白開水，攪打成汁。
3、濾凈雜質(zhì)，倒入寶寶奶瓶或者用小勺喂食即可。
小貼士：
1、適合六個(gè)月以上的寶寶哦。
2、榨出的汁一定要馬上給孩子喝，不然稍放就會(huì)黑。
3、還可以與其他蔬果一起較打成汁，但注意，酸苦辣三味的蔬果應(yīng)在一歲以后再酌情添加。
生菜牛肉卷
材料：
生菜葉2片，牛肉50克，雞蛋1個(gè)。
做法：
1、生菜葉洗凈后，放到沸水中焯過(guò)，瀝干水。
2、牛肉剁成肉泥;雞蛋磕入碗中，拌入牛肉泥調(diào)勻。
3、用生菜葉將調(diào)好的牛肉泥包好，做成生菜卷，上鍋蒸熟，切段即可。
小貼士：適合一歲以上的寶寶哦。
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