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時間：2025-09-22 00:45:08來源：本站整理點擊：
產后婦女乳汁減少。人們首先想到吃豬蹄、鯉魚、鯽魚。殊不知很多蔬菜也有很好的催乳作用，比如搭配葷菜一起煮，效果更佳。
百合黃花菜也叫黃花菜，是黃花菜的花蕾部分。它是多年生野生草本植物，根粗大，喜生長在陽光充足和潮濕的地方。營養成分十分豐富，每100克干品中含蛋白質14.1克，與動物肉相差無幾。此外，它還含有大量的維生素B1、B2等。由于黃花菜營養豐富，更具有食療價值。中醫認為，它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、催乳等功效。治療產后乳汁潴留，用黃花菜燉瘦豬肉很有效。
據說，武則天生完孩子后，奶水少了，便秘又口腔潰瘍了，但又不敢吃藥。當時，食療學問頗深的學者孟熹開出了一劑食療方。靈白泥鰍豆腐湯加醋，有奇效。
作為蔬菜，茭白甘、嫩、爽口。在水鄉澤國的江南地區，它與鮮魚、荸薺并列為江南三大名菜。不僅味道鮮美、營養豐富，還含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。中醫認為，茭白性甘寒，具有解毒、止煩渴、利尿、催乳的功效。現在多用荸薺、豬蹄、通草（或山螺），一起煮著吃，催乳效果更好。
因為茭白性寒，脾胃虛寒、便溏的哺乳媽媽不宜多食。此外，蘆筍中含有較多的不溶性草酸鈣，尿路結石患者也應注意不要過多食用。
生菜有葉生菜和莖生菜兩種。以葉為生的萵苣也稱“生菜”，以莖為生的萵苣為“生菜”。兩者都含有各種豐富的營養成分。據分析，除鐵外，其他營養成分葉中含量均高于莖中。因此，吃生菜時，最好不要把葉子丟掉，不吃。
生菜性苦寒，有行乳之功效。媽媽奶水少的時候，生菜可以和烤豬蹄一起吃。這種吃法不僅少油膩，而且鮮美可口，比單獨用豬蹄有更好的催乳效果。
豌豆又名青豆，性味甘平，富含磷，每百克約含400毫克。豌豆利小便，生津液，生津止瘡，止瀉痢，生乳。將綠豆煮熟清淡食用或與豌豆芽搗碎榨汁，均能催乳。
豆腐益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。它也是一種催乳食品。將豆腐、紅糖、酒釀、酒釀用水煮開，制成生奶。
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