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時(shí)間:2025-09-18 22:35:03來(lái)源:本站整理點(diǎn)擊:
秋季上火怎么辦
1、多喝水
天氣干燥是造成上火的主要原因,那么,在干燥的秋季,補(bǔ)水是尤為重要的,因此要多喝水,每天正常的飲水量要維持在8杯水左右。在秋季如果過(guò)于干燥,除了足夠的飲水量,還要注意保濕,可以用加濕器增加所處的環(huán)境濕度,這樣也能保持自身皮膚的水潤(rùn)。
2、少吃辛辣刺激的食物
食用一些辛辣、油炸、油膩的食物是非常容易上火的,出現(xiàn)上火的情況后,則更要忌嘴,這些不能再碰,飲食應(yīng)以清淡為主,如果嘴巴內(nèi)因上火而長(zhǎng)泡了,可以喝粥或者喝湯來(lái)代替米飯。
3、多吃下火的食物
下火的食物很多,最下火的要屬帶“苦”味的菜了,像苦瓜、苦菜。如果不喜歡吃有“苦”味的菜,也可以多吃綠豆、芹菜、豆芽、生菜、冬瓜等等這些清熱下火的菜,但是注意在烹飪時(shí)這些菜不要炒得過(guò)于油膩,否則,會(huì)影響下火效果的。
4、多喝涼茶
我們都知道涼茶是清熱下火的飲品,所以在秋季天氣干燥的時(shí)候,可以常備涼茶,預(yù)防上火,市面上的涼茶,除了我們購(gòu)買(mǎi)的包裝涼茶,還有一些廣東本地人做的中藥涼茶,效果也非常不錯(cuò),不過(guò)涼茶的味道較苦,不知道大家是否都能接受。
5、平時(shí)多喝清熱茶
不要總是等到上火了才去想辦法解決,平時(shí)可以多喝些清熱的茶,有備無(wú)患,像綠茶。還有一些花茶,天氣干燥時(shí)就適合喝喝,像菊花茶、金銀花茶、茉莉花茶、金盞花茶等等,清熱下火就很不錯(cuò)。
6、保持情緒穩(wěn)定,身心愉快
在秋季,氣候干燥,很多人心情也會(huì)受到影響,那么,如果您的情緒不好,經(jīng)常持續(xù)暴躁的脾氣,非常容易肝火旺,而這也會(huì)表現(xiàn)出上火的癥狀。所以,除了在飲食方面要改善外,愉快的生活氛圍也是很重要的一點(diǎn)。
一、多吃流質(zhì)食物
我國(guó)的中醫(yī)認(rèn)為:秋氣燥,宜以潤(rùn)其燥。我們一定要多喝開(kāi)水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì),這樣可以有效的養(yǎng)陰潤(rùn)燥,彌補(bǔ)損失的陰津。
二、多吃蔬果
新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液,而絕大多數(shù)蔬菜、水果性質(zhì)寒涼,具有生津潤(rùn)燥、清熱通便的作用。
番茄切片盛盤(pán),在上面灑白砂糖,要精幼的那種,然后用保鮮紙包好放冰箱,1小時(shí)后服用。敗火,也很好吃的。
柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。
梨又被稱(chēng)作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱(chēng)為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。
葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤(rùn)筋骨,利目視,而且降火的效果不錯(cuò),又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
三、多吃酸少吃辣
黃帝內(nèi)經(jīng)中有這樣的記載:“肺主秋,用酸補(bǔ)之,辛瀉之。”酸味有助于收斂補(bǔ)肺,而辛辣味發(fā)散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調(diào)味品也一定要少吃。
1:海帶排骨湯
1、將海帶浸泡后,放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí),取出再用清水浸泡4小時(shí),徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長(zhǎng)方塊
2、排骨洗凈,用刀順骨切開(kāi),橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈
3、凈鍋內(nèi)加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開(kāi)用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入香油即成。
海帶能夠清熱消痰,還具備降低血壓和膽固醇、預(yù)防癌癥等保健功效哦,這是因?yàn)楹I(yíng)養(yǎng)豐富,它含有多種有機(jī)物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類(lèi)、多種維生素和尼克酸等。
2:韭菜豬血湯
1、豬血切厚片,以滾水汆燙后撈起備用。
2、酸菜洗凈切絲,韭菜切小段。
3、高湯煮開(kāi),放入酸菜絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加調(diào)味料,起鍋前放入韭菜段即可。
豬血富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒清腸的分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),將毒素排出體外。
3:三味黃瓜
1、將黃瓜洗凈,去頭尾,切絲;青椒去蒂、去籽,洗凈,切絲。
2、將黃瓜絲放入盤(pán)中,撒上鹽,攪拌均勻。
3、鍋置火上,放入花椒油燒熱,放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻,倒在黃瓜絲上拌勻即可。
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體新陳代謝,排出毒素,它的維生素C的含量比西瓜高五倍,能讓你的肌膚保持白皙和彈性,抑制黑色素的形成。而且,黃瓜還能抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
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