蜂蜜柚子茶
鴨肉富含血紅素鐵、蛋白質及B族維生素，其中鐵元素可參與血紅蛋白合成。但其鐵含量（約1.5-2.5mg/100g）低于豬肝（23mg/100g），需與其他補鐵食物搭配。
| 營養素 | 作用 | 推薦食物 |
|---|---|---|
| 維生素C | 促進非血紅素鐵吸收 | 橙子、獼猴桃、彩椒 |
| 葉酸 | 預防巨幼細胞性貧血 | 深綠色蔬菜、豆類 |
| 維生素B12 | 協同葉酸造血 | 動物肝臟、雞蛋 |
（注：以上內容基于中國居民膳食指南及營養學研究，不構成醫療建議。）
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