中國(guó)乳業(yè)前十強(qiáng)排名
隨著人們消費(fèi)水平的提高，乳制品需求越來(lái)越大，中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)，如今已成為世界乳業(yè)的重要組成部分。在這樣的大背景下，中國(guó)乳業(yè)前十強(qiáng)企業(yè)也井噴式發(fā)展，今天我們就來(lái)看看他們是哪些。
產(chǎn)能分析
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年前三月全國(guó)各類乳制品總產(chǎn)量達(dá)到了410萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了6.9%，保持了一定強(qiáng)勁的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。其中，規(guī)模以上乳制品企業(yè)生產(chǎn)量達(dá)到了277萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了7.3%。
從產(chǎn)能角度看，前十強(qiáng)企業(yè)總產(chǎn)能超過(guò)了5756.5萬(wàn)噸的鍋，其中，排名前三的伊利、蒙牛、光明分別擁有1925.3萬(wàn)噸、1492.1萬(wàn)噸和1048.6萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力，占比依次為33.43%、25.95%和18.23%，三者的產(chǎn)能合計(jì)占到了排行榜總量的77.61%。
品牌影響力
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，品牌的影響力在乳業(yè)企業(yè)中愈加重要。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在2019年中國(guó)品牌價(jià)值排行榜中，伊利以413.28億元的品牌價(jià)值位居乳制品行業(yè)第一，蒙牛和光明則位列第二、第三。
此外，雀巢、飛鶴、特侖蘇、三元等品牌在乳制品市場(chǎng)上也發(fā)揮著重要的作用。它們的品牌影響力和市場(chǎng)份額雖然不如排名前三的大公司，但也在市場(chǎng)中占有一席之地。
科技創(chuàng)新
科技創(chuàng)新是乳業(yè)企業(yè)持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素之一。近年來(lái)，乳企們紛紛加大研發(fā)投入，推出了一些具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高科技產(chǎn)品。
伊利率先使用草本益生菌技術(shù)生產(chǎn)出“伊利安慕希”，蒙牛研發(fā)出了提取自輪廓線的拉絲技術(shù)，使馬蹄形狀的奶酪可以生產(chǎn)出八條比四條多出來(lái)的棱角， 更易于切斷，這些創(chuàng)新均提升了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
質(zhì)量安全
乳制品市場(chǎng)需要高品質(zhì)、高安全性的產(chǎn)品，乳業(yè)企業(yè)對(duì)質(zhì)量安全問(wèn)題的重視也愈加顯著。伊利、飛鶴等公司成立了自己的生態(tài)牧場(chǎng)，牧場(chǎng)和奶廠實(shí)行了全程可追溯的管理模式。三元、光明等企業(yè)均建立了獨(dú)立的檢測(cè)體系和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，科技設(shè)備的更新迭代和質(zhì)量管理的加強(qiáng)都對(duì)提升產(chǎn)品品質(zhì)影響深遠(yuǎn)。
綜上所述，伊利、蒙牛、光明三大乳企憑借壓倒性的市場(chǎng)份額和品牌影響力依舊坐穩(wěn)前三，科技創(chuàng)新和質(zhì)量安全是所有乳企必須持續(xù)加強(qiáng)的方面。同時(shí)，新興的優(yōu)質(zhì)品牌也在逐漸崛起，前十強(qiáng)排名將會(huì)隨時(shí)發(fā)生變化，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈。
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