4歲寶寶營(yíng)養(yǎng)早餐食譜
一、香甜蝦排早餐
材料:鮮蝦仁、全麥面包、西紅柿、生菜葉、雞蛋,以及沙拉醬、鹽、料酒、胡椒粉等調(diào)料。
制作方法:
1. 將鮮蝦仁清洗干凈后剁成茸,加入少許鹽、料酒、胡椒粉腌制片刻。
2. 雞蛋加入清水打散后煎成蛋餅。
3. 制作蝦餅,將蝦餅放入平底鍋中煎熟。
4. 將蝦餅、蛋餅、西紅柿和全麥面包切成大小一致的方片。
5. 用全麥面包夾住所有材料,每層中間涂抹沙拉醬,最后用牙簽固定即可。
二、五彩蔬菜豆腐早餐
材料:胡蘿卜、柿子椒、豆腐(北)、蝦米、豬肉餡,以及食鹽、蒜末、生抽和植物油等調(diào)料。
制作方法:
1. 將胡蘿卜、柿子椒切丁,豆腐切塊。
2. 炒鍋倒入植物油,油熱后下蒜末炒香,放入肉末和蝦米翻炒。
3. 放入豆腐和胡蘿卜、柿子椒翻炒,調(diào)入生抽翻炒均勻,最后加鹽調(diào)味即可。
三、健康蔬菜吐司早餐
材料:白吐司、果醬、雞蛋、鮮奶。
制作方法:
1. 將雞蛋打散后與鮮奶拌勻備用。
2. 吐司邊涂上果醬后相疊粘合,再對(duì)切成三角形,放入鮮奶蛋液中裹一下。
3. 平底鍋加入橄欖油,將吐司兩面煎至金黃色即可。
四、營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐小餅
材料:玉米面、黃豆面、面粉、雞蛋、青菜、小香腸、胡蘿卜以及清水和鹽等調(diào)料。
制作方法:
將所有材料混合后攪拌成面糊,然后平底鍋加熱,將面糊倒入鍋中制成小餅,煎至兩面金黃即可。
4歲孩子早餐制作建議
一、蝦排三明治
材料:鮮蝦、全麥面包等。
制作方法:將鮮蝦制成蝦餅,與煎蛋、全麥面包等材料一起制作成三明治,簡(jiǎn)單易做,營(yíng)養(yǎng)豐富。
二、豆腐漢堡排
材料:豆腐、肉餡等。
制作方法:將豆腐泥與肉餡混合后制成小餅,再裹上面粉、蛋液和面包糠后煎熟即可。這道菜口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。
三、法式吐司配果醬
材料:白吐司、果醬等。
制作方法:將吐司沾上雞蛋和鮮奶的混合液后煎至金黃色,搭配果醬食用,簡(jiǎn)單方便,美味可口。
四、青菜玉米面小餅
前面已經(jīng)詳細(xì)介紹了制作方法,不再贅述。
以上就是幾款適合4歲寶寶的早餐食譜以及相應(yīng)的制作方法。家長(zhǎng)們可以根據(jù)孩子的口味和喜好,選擇合適的食材和做法,為孩子制作營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的早餐。1歲寶寶飲食如何安排
1歲寶寶每天的飲食應(yīng)該要有提供熱量的主食、蛋白質(zhì)類(lèi)食物以及纖維素類(lèi)食物。
1~3歲的孩子蛋白質(zhì)的每日膳食推薦量是30~50g/天,4~6歲的孩子蛋白質(zhì)的每日膳食推薦量是55g/天,7~10歲的孩子蛋白質(zhì)的每日膳食推薦量是60~70g/天。適當(dāng)?shù)財(cái)z入鈣能保證牙齒和骨骼的形成。
主食:以谷類(lèi)食物為主。米飯、饅頭、花卷、粥、面包、包子等是蛋白質(zhì)和熱能的主要來(lái)源。
蔬菜水果:它們是維生素、無(wú)機(jī)鹽、和纖維素的來(lái)源。
蛋白質(zhì)食物:每天喝2~3杯配方奶可補(bǔ)充鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。多吃魚(yú)、禽蛋、瘦肉。可以補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
1歲寶寶飲食注意事項(xiàng)
1歲寶寶基本上已經(jīng)能和大人一樣安排進(jìn)餐了,這時(shí)候的寶寶胃腸道還尚未發(fā)育完善,胃容量其實(shí)很小,那么媽媽在給寶寶安排飲食時(shí),需要注意什么事項(xiàng)呢?
在飲食上應(yīng)該注意不要偏食,平時(shí)除食用富含動(dòng)物性蛋白質(zhì)的肉、蛋、禽類(lèi)等,宜多進(jìn)食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖類(lèi)等)較豐富的食物,還要適當(dāng)多吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等。
寶寶的主食要注意粗細(xì)糧搭配。因?yàn)榇旨?xì)糧同時(shí)食用可互相補(bǔ)充各自必需氨基酸的不足,使幾種必需氨基酸同時(shí)消化吸收入血液內(nèi),利于組成機(jī)體蛋白質(zhì)。如果兩種食物攝入時(shí)間相距過(guò)長(zhǎng),就不能使食物中的不同蛋白質(zhì)起到互補(bǔ)作用。
在熱能的供給上,如不足,有的孩子會(huì)無(wú)形中以減少活動(dòng)量來(lái)適應(yīng)這種狀況,繼而影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和智能的全面發(fā)展;如熱能攝入過(guò)量又會(huì)成為童年過(guò)胖的因素。