蔥花拌飯
楊梅表面絨毛易殘留農(nóng)藥和蟲卵，孕婦食用需特別注意清洗方法。以下為安全清洗流程及注意事項：
| 步驟 | 操作要點 | 作用說明 |
|---|---|---|
| 1.浸泡去浮塵 | 清水浸泡10分鐘，中途換水1-2次 | 去除表面灰塵和部分農(nóng)藥殘留 |
| 2.鹽水殺菌 | 5%濃度鹽水浸泡15分鐘（1勺鹽/杯水） | 殺滅細菌，軟化蟲卵 |
| 3.流水沖洗 | 輕柔沖洗3-5分鐘，避免擠壓果肉 | 沖走鹽分及蟲卵碎屑 |
| 4.瀝干處理 | 自然晾干或用食品級吸水紙輕拍 | 避免水分殘留滋生細菌 |
通過科學(xué)清洗與合理食用，孕婦可安全享用楊梅的營養(yǎng)（富含維生素C和花青素），同時降低健康風(fēng)險。
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