時間：2024-01-25 18:12:19來源：本站整理點擊：
各位老鐵們好，相信很多人對紅豆西米露都不是特別的了解，因此呢，今天就來為大家分享下關于紅豆西米露以及紅豆西米露正確煮法的問題知識，還望可以幫助大家，解決大家的一些困惑，下面一起來看看吧！
本文目錄
1、材料：小西米150克、蜜紅豆200克、牛奶500克、清水適量。
2、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點；關火燜10分鐘。
3、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時；冷藏好的西米應該飽滿膨大，洗足了牛奶的奶香味兒；
4、紅豆先泡一晚上。加入400ml水煮開。再倒入200ml冷水煮開，再倒入冷水煮開，重復4次。直到紅豆變軟。瀝干水分。放入白糖和麥芽糖拌勻后，小火煮至紅豆吸收糖分到粘稠的狀態就可以了。
5、把做好的蜜紅豆，和牛奶西米拌勻，甜美香滑的紅豆西米露就做好了。
1、提前泡好紅豆，泡2到3個小時左右。
2、鍋里放水，燒開后放入西米，要攪拌一下，然后關上蓋子中火煮上10分鐘。
3、煮的過程中，把紅豆放進去蓋上煮一個小時左右。
4、燜到沒有白核的時候，把西米和紅豆倒進冷水里沖一下。
5、起鍋煮水，水開后把紅豆放進去蓋上煮一個小時左右。
6、等紅豆都差不多爛了就把紅棗和西米放進去煮開就可以了。
紅豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖適量。
1、提前把紅豆放碗里，倒大量清水，浸泡一個晚上，或者浸泡四個小時。
2、然后把紅豆倒入鍋里，倒足量水，慢慢煮。
3、準備另一個小鍋，倒水，把水煮開，把西米倒入，煮15分鐘，煮至沒白點，然后關火燜5分鐘，讓西米變透明，然后撈出，沖涼，備用。
4、看到紅豆煮爛的差不多了，在鍋里倒入牛奶和冰糖，攪拌均勻，盛出。
紅豆可以疏風清熱，燥濕止癢，潤膚養顏，在加上西米是一道很好的糖水。
材料主料：紅豆150g克、西米100克、薏米50克。
輔料：白糖適量、紅棗適量，紅豆西米適量。
2、提前先泡下紅豆和薏米，泡2到3個小時，這樣煮的的時候更軟。
3、鍋里放水，燒開后放入西米，攪拌一下，關上蓋子中火煮上10分鐘。
4、煮到西米差不多變透明，看大部分都只留點白核的時候關火，蓋上蓋子燜，燜到沒有白核的時候，倒進冷水里沖。
先將紅豆洗干凈，放在碗中加水泡一晚（夏天要放冰箱里）
2第二天拿出來放電壓力鍋里，想做成粥就放1:1.5的水量，想做成湯就放1:2的水量。最后將適量的糖放進去【放少了可以等出鍋后再加】，關蓋子，按下雜糧粥鍵。
2、將赤小豆、西米倒入碗中混合洗凈。
4、倒入清水，蓋上蓋煮30分鐘即可。
紅豆西米露是用紅豆、西米制作的一道甜品。紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
常吃紅豆的好處很多，紅豆有健脾利水、解毒消腫的作用。紅豆對于腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果。紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能。具有清熱解火，健脾的功效。
西米由棕櫚樹類（Metroxylonsp)的樹干、樹身(莖)加工，通過機械處理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，經過手工加工制成。
西米產于馬來群島一帶，西米質凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯，營養頗豐。一般人群均可食用。
關于本次紅豆西米露和紅豆西米露正確煮法的問題分享到這里就結束了，如果解決了您的問題，我們非常高興。
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