時(shí)間：2024-01-02 15:00:33來源：本站整理點(diǎn)擊：
大家好，今天來為大家解答銀耳紫薯湯這個(gè)問題的一些問題點(diǎn)，包括銀耳紫薯湯怎么成綠色的了也一樣很多人還不知道，因此呢，今天就來為大家分析分析，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！如果解決了您的問題，還望您關(guān)注下本站哦，謝謝~
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1、1·銀耳在清水中充分泡發(fā)至少1小時(shí)，撈出后剪去黃色的根部。
2、2·銀耳入清水鍋，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，慢燉至濃稠，入紫薯塊再燉8分鐘左右，加入適量冰糖。
3、3·熬至冰糖完全融化，出鍋放涼，撒少許枸杞。
1、紫薯中花青素含量高，還含淀粉。銀耳和紫薯在一起煮燙過程中，紫薯中所含花青素滲出所以看著湯變顏色了。
2、銀耳具有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津，降血糖的功效。紫薯富含多種礦物質(zhì)、維生素C，特別是含有大量花青素和粗纖維，是減肥人群首選食品。
3、銀耳和紫薯搭配具有很高藥用價(jià)值。
OK，本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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